Dice el maestro Botín en "EL NOBLE BRUTO Y SUS AMIGOS":
"El caballo es un animal cuadrúpedo e implume. Ningún caballo es perro, aunque suelan repetirlo con frecuencia los malos jinetes. Los hombres rebuznan, desde luego, con mucha más facilidad que los caballos ladran."
Y teniendo esto siempre muy presente, tampoco debemos olvidar que son herbívoros y monogástricos.
Los caballos no tienen vesícula biliar.
Son animales herbívoros, monogástricos (no
rumiantes), su sistema digestivo está diseñado para procesar pequeñas pero
frecuentes cantidades de alimento al día.
Su dieta se basa principalmente en forrajes
y el porcentaje de grasas que consumen es bajo, por lo que almacenar bilis
resulta innecesario, esta se segrega desde el hígado hasta el intestino por
medio del conducto biliar de manera constante, independientemente de que el
animal consuma alimento o no.
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